甘肃礼县：手工挂面“挂”出好日子******
央广网兰州1月11日消息（记者李红军）寒冬腊月，正是制作传统手工挂面的最佳时节。甘肃省陇南市礼县石桥镇二土村家家户户迎来了最繁忙的手工挂面加工期，一排排手工挂面宛若银丝般在面架上随风摆动，空气中散发着阵阵面香，成为冬日乡村的一道亮丽风景。
正在晾晒的手工挂面（央广网发 陇南市委宣传部 供图）
“我从二十几岁开始跟着师傅学艺，到现在加工挂面已经有10多个年头了。由于纯手工挂面制作工序多，费时费力，每一道工序都要用心去做，任何一道工序出现失误都做不出好面。”石桥镇二土村挂面“能手”王顺利说。
近年来，礼县石桥镇二土村抓住手工挂面这一传统产业，不断铸匠心、优品质、扩规模、增效益，通过“双培双带”模式，将优秀手工挂面“专家”培养成党员，组织村内有条件的党员加工、销售挂面，并通过“党支部+经合组织+农户”的模式，大力引导村民在家门口就业，鼓起了村民们的“钱袋子”。
挂面加工户赵瑞旦说：“正宗的手工挂面，耐煮不糊、风味独特、嚼劲十足、口感筋道、口味纯正、老少皆宜，要选用优质小麦面粉，经过和面、搓条、盘条、上条、捂条、上棍、拉条、晾晒、包装等十几道生产工序。在寒冬天气经过十几个小时的制作、晾晒，一把手工挂面才能制作完成。”
村民制作手工挂面（央广网发 陇南市委宣传部 供图）
目前，石桥镇二土村手工挂面加工户已经发展到40多户，年产量在8—10万斤左右，户均增收2万元。如今，有着百年历史的“二土纯手工挂面”畅销县内外，不仅是当地群众抹不去的乡愁，还为村民们拓宽了增收致富的渠道。
“二土村将以群众增收为目的，发挥好村党支部的引领作用，大力支持和鼓励群众扩大挂面生产规模，使村集体经济不断壮大，群众收入不断增加。”石桥镇二土村党支部书记赵建军说。
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文案：刘欢 绘画：李晓天
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 推荐阅读 玛雅彩票app《冰汽时代》年销量破140万份 2024-11-07 玛雅彩票平台杨丞琳晒健身照马甲线清晰 2024-03-25 玛雅彩票注册网 吉林古风校花飘逸动人 2024-05-21 玛雅彩票玩法俄罗斯电视塔现冰墩墩灯光秀 打出“祝奥运健儿好运”字幕 2024-09-17 玛雅彩票走势图广汽本田最省油的MPV 奥德赛混动版将于今日上市 2024-01-17 玛雅彩票下载足球版"真香" 王健林20年前宣布永远退出足坛今高调复出 2024-03-21 玛雅彩票必赚方案高晓松吐槽"权游"打光暗:打手电才能看清谁领便当 2024-03-07 玛雅彩票app下载iPhone XR2细节再曝光 窄边框设计最大短板终于补齐 2024-10-22 玛雅彩票登录中国小伙当上尼日利亚酋长 2024-06-06 玛雅彩票返点 男子为得到遗产 全城征婚 2024-08-15 玛雅彩票骗局太拼了！新疆队长门牙错位 或面临换牙仍选择战斗到底 2024-04-16 玛雅彩票网投 全新宝马3系 竞争力提升明显 2024-01-13 玛雅彩票手机版APP 盒马被曝水产品含抗生素，食品中的抗生素会带来哪些危害？ 2024-06-30 玛雅彩票官网网址法国铁路推新举措：速度更快价格更低 售票点更多 2024-01-30 玛雅彩票开奖结果围观程序员夫妇婚房 全屋智能家居住起来太爽了 2024-05-23 玛雅彩票官方心态崩了？阿德抢七大战迷失自我 正负值全场最低 2024-08-24 玛雅彩票规则王健林:大连足球必重返亚洲一流 正建专业足球场 2024-01-13 玛雅彩票APP中国最强小学生背后，有一个所有篮球少年都羡慕的老爸 2024-08-13 玛雅彩票下载app事业单位工作人员考核有了新规定 2024-09-17 玛雅彩票技巧赵一德：大力发展县域经济 着力缩小“三大差距” 2024-03-28 玛雅彩票客户端外媒：冬奥村里的美食丰富好吃又营养 2024-05-04 玛雅彩票计划5本优雅的经典诗词解析 2024-11-03 玛雅彩票邀请码西方国家领导人未出席影响一带一路论坛举办？外交部驳斥 2024-07-19 玛雅彩票论坛[纪实]凝固世间的生命百态 2024-03-29  ) 玛雅彩票地图 |
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